Divoká kuchařka

Webová stránka Divoká kuchařka vznikla "primárně jako výukový materiál pro výběrové semináře studentů středních škol", a najdete v ní jedlé rostliny (a recepty z nich), které můžete najít třeba na jaře na louce.

Jak umýt dvě lžičky najednou?

Jak si ušetřit práci při mytí nádobí? Myjte dvě lžičky najednou! Jak si při mytí nádobí ochránit ruce? Vezměte si rukavice! Čím mýt nádobí? Jarem! A další poučná videa!

Vědecké pečení

Vánoční pečení nabírá na obrátkách, trouby jsou plné ořechů, tlap a rohlíčků. Pokud chcete vánočnímu stereotypu učinit přítrž, inspirujte se vědou. Upečte si třeba petriho misku, laboratorní myš, periodickou tabulku nebo počítačovou hru!

Sýr nebo font?

Vyznáte se v sýrech? A ve fontech? Jestli ano, můžete si zkusit, kolik toho vlastně víte!

Gurmánské speciality z fast foodu

McSteak & Potatoes (původně Big Mac)

Časopisy o vaření často nalákají narafičeným obrázkem potenciální kuchaře k tomu, aby si něco zkusmo uvařili. Na webu Fancy Fast Food vytvořili lákavé obrázky pochutiny z jídel, které nakoupili v některém z fast foodů. A jakkoliv výsledná jídla nevypadají špatně, málokdo by si asi opravdu pochutnal na housce rozmixované s ledem a hranolkami.

výstava v obýváku?

Proč by měly výstavy probíhat jen v galeriích či ve veřejném prostoru? Zajeďte do obýváku do Kolína na párty, bryndzové halušky, salátový workshop, povídání i výstavy, projekce a muziku předních tvůrců nejen z české kotliny! Nečekejte však tradici upjatých salónů 19. století, spíše atmosféru rodinných návštěv - pravda, trochu netradičních.

OBÝVÁK * OLOHUONE * LOUNGE * WOHNZIMMER

22.5. - 31.5. budou v rámci projektu Zürich-Praha-Kolin ZPATECNI č.3 v kolínském D.I.V.O Institute přezentovat své práce ADD soundsystem 3.0 (Radim Labuda (SK)& Steve Smith / Mindbeam Music (NYC) (addsoundsystem.org, mindbeammusic.com)Ingo Giezendanner (CH) (grrrr.net)Janne Tervakari (FIN)
kurátoři: Mark & Sonja Divo - Vectomovrefreshments/občerstvení: Jakub Hradíleksound artists, musicians/muzikanti & DJs:DJane Deus Ex Machina (cz)DJ Francoise Perrin (cz)Mindbeam Digidub w/ DJ Stevie Weenie (nyc)Groteska (us/cz)Michal Mariánek (cz)Beseppy (us)Tomáš Vaněk (cz)Akita.Y (ch)Stanislav Abrahám (cz)Cabowitz (cz)Georgij Bagdasarov (ru)Milan Guštar & 2046 (cz)Lukáš Kuta (cz)Něco v krabičkách (cz)Marek Eisler (us/cz)

PROGRAM - socks off!friday/pátek, 22 / 05 / 2009 from/od 18hDJ Francoise Perrin / Relax SlowcoreDJane Deus Ex Machina / DJ setsaturday/sobota, 23 / 05 / 2009 from/od 15hgarden salad workshop/salátový workshop v zahraděBeseppy et al. / audio mashup workshopTomáš VaněkMindbeam Digidub w/DJ Stevie Weenie (ADD resident)sunday/neděle, 24 / 05 / 2009 from/od 15hsunday chilloutADD soundsystem: The Summer Tour 2008 / documentary installation screeningfriday/pátek, 29 / 05 / 2009 from/od 18hNěco v krabičkách,Standa Abrahám, Michal Cab, Georgij BagdasarovAkita.Ysaturda/sobota, 30 / 05 / 2009 from/od 15hbryndzové halušky / cooking workshopMilan Guštar & 2046 / AbakusLukáš Kuta / solo violinMichal Mariáneksunday/neděle, 31 / 05 / 2009 from/od 15hMarek Eisler / Sonic Gardenssunday chillout, the end

Maso, maso, maso!

Když si pustíte tento videoklip, možná dostanete chuť na pořádnou porci masa! Nebo si rovnou postavíte masodům? Nebo si pořídíte něco masitého na sebe? A kdyby se to trochu připálilo, odneste to do muzea!

eska2látor

Bez slova krize se už neobejde žurnalistika, reklama ani umění, ať už ve smyslu Krize! nebo Krize?. Ta ekonomická se pak řeší skoro všude stejně. Vezmou se státní peníze a nasypou se do něčeho, co se hroutí a zdá se, že se bez toho neobejdeme. Automobilky. A banky – aby mohly půjčovat. Bez zadlužování dnes totiž neroste produktivita, a když neroste produktivita, je s ekonomikou – v tom kapitalistickém vidění světa – ámen. Snad nám někdo brzy vysvětlí, komu vlastně všichni dlužíme. Číňanům nebo severním Korejcům? Onehdy, když jsem si vychutnával sýry ze zahraničí, které sem v poslední době začala dovážet jedna nejmenovaná firma, jsem ale přišel na recept: dejme ty peníze na gastroturistiku! Nepyšněme se jen plzní a olomouckými tvarůžky. Nasypme peníze zemědělcům, kteří budou dodávat kvalitní potraviny, a restauratérům, kteří nám z nich dobře uvaří! Vždyť dobré jídlo každou krizi zažehná. Aspoň na chvíli.

Krizové vaření

Ekonomická krize začíná působit v nejrůznějších odvětvích a tak není divu, že se na webu YouTube objevila kuchařka Krizové vaření. Podobně jako v televizních pořadech o vaření v ní sledujete kuchaře, který připravuje nějaké jídlo. V tomto případě je kuchařce přes devadesát let a pamatuje ještě chudobu z dob Velké krize na konci 20. let minulého století. Její recepty pochází z té doby a nejsou nijak ekonomicky ani časově náročné. Tak třeba těstoviny s hráškem: nakrájíte cibuli a bramboru a osmahnete na oleji. Poté přidáte sterilovaný hrášek, který necháte chvíli smažit. Přilejete vodu a přivedete k varu. Nakonec přisypete těstoviny a uvaříte doměkka. A když na tom nejste tak špatně přidáte pár lžic kečupu nebo strouhaný sýr. Už ráno můžete začít s krizovou snídaní!